Cada vez existen más evidencias de que los hábitos de vida que se adquieren en una temprana edad van a condicionar nuestra salud en la edad adulta. Por eso, es muy importante la alimentación en niños y adolescentes. Ahora, que están en una época de continuo aprendizaje, es cuando deben aprender que alimentos necesitan comer y con que frecuencia, y cuales son los factores de riesgo que están relacionados a los hábitos de vida como los trastornos de alimentación, la salud cardiovascular y el exceso de peso.

La dieta tiene que ser variada en todos los grupos de nutrientes y la Mediterránea (rica en frutas, verduras y hortalizas) es la recomendada por los expertos en nutrición.

  • Es muy importante hacer 5 comidas al día, empezando por un desayuno completo y equilibrado compuesto de fruta, cereales y lácteos.
  • Se deben consumir diariamente 5 raciones de verduras y frutas.
  • Se recomienda consumir embutidos de manera ocasional y moderada.
  • Mejor aceite de oliva que mantequilla. Consumir mantequilla ocasional y moderadamente.
  • Beber entre 4 y 6 vasos al día de agua.
  • El consumo de refrescos, batidos de cacao y zumos artificiales está recomendado de manera ocasional y moderada al igual que los fritos (croquetas, patatas…), bollos y dulces.
  • Las comidas deben realizarse, tranquilamente, en un lugar confortable, aprovechando estos momentos para la comunicación en familia.

La pirámide alimenticia representa, de una manera muy gráfica, los grupos de alimentos que se deben consumir habitualmente en mayor o menor medida, dependiendo de la edad, el peso y la actividad física. La última publicación corresponde a la revisión de la Pirámide de la Alimentación Saludable SENC 2015, donde se recomienda, además de una alimentación saludable, una serie de consejos para mantener un estilo de vida saludable, como la práctica de actividad física diaria o la importancia de tener un buen equilibrio emocional.

 

CC BY-NC-SA 4.0 La importancia de la alimentación en niños y adolescentes por Miguel Casillas. Graduado en CaFyd. Máster en Salud Deportiva está licenciado bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional. Puede encontrar más permisos que exceden esta licencia en http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es_ES.

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